去澳门赌场用什么货币:吉普号茶山黑话176:陆羽《茶经》中,为何只字不提云南?

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  原文标题:陆羽《茶经》中,为何只字不提云南?|茶山黑话176

  南糯山茶王树的发现

  如何影响了80年代至今的茶文化研究?

  陆羽《茶经》中为何只字不提云南?

  古茶树的死亡背后,透露出过去怎样的

  茶树生态环境保护观?

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  周重林

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  著名茶文化学者

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  陆羽《茶经》从未提过云南茶,80年代的《茶经》研究却屡屡提及云南南糯茶王树,这背后有什么历史渊源?

  南糯山800年栽培型茶王树

  郑显静先生摄于1990年

  本期我们继续聊:80年代至今,文化上出现了关于茶叶关注的热潮,在这个热潮中,有一个著名的文化现象,就是学者们对陆羽的《茶经》进行了多维度的解读,同时在解读中多次提到云南的茶王树。可是要知道,陆羽《茶经》中从未提过云南,这背后有什么渊源?

  那个时候唐朝和南诏国在打仗,他们属于敌对国,对于陆羽来说,是很难实现去云南探访或书写云南的。

  到了80年代这一波陆羽《茶经》热潮,为什么会不断谈到云南?就是因为南糯山发现了这一棵大茶树。

  我举个例子,你比如说张芳赐先生,他是云南农业大学的创始人,唯一出过的一本书叫《茶经浅释》,在里面茶之言的部分,就谈到了云南发现的大茶树。

  最著名的一个人是吴觉农先生,从1922年写论证中国是世界茶源产地,到1979年再写这种文章,到1987年出版了他的奠定作品《茶经述评》,他一开篇就在茶之言里面洋洋洒洒地写云南发现的大树茶

  吴觉农先生主编《茶经述评》第9页

  那个时候,学术界大概出了7、8本谈《茶经》的书,开篇几乎都是谈南糯山发现了茶王树这件事。

  即便是没有谈陆羽《茶经》,如庄晚芳先生,浙江大学茶学系的创始人,他在他的《中国茶史散论》结尾的时候放了一张彩色照片,是两个日本教授围抱茶王树的。

  陆羽茶写过:“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者……”

  这样可以多人合抱的树,现在也只能在云南找到了。

  老班章冰岛这些茶山还未出名之前,南糯山是云南最著名的茶山。

  南糯山这棵茶王树是1994年死掉的,那个时候我们想保护它,但是没有经验,尝试了给它打围墙,喷杀虫剂,用力过度反而改变了它土壤及周边环境,1994年它死掉的时候,业内都非常痛心。

  这也引出了一个问题,我们是后来才明白的,在保护古茶树资源的时候,其实给它最原始的生态环境的保护,就是对它本身的保护了。没必要太多的人为干预。

  后来大家重新又回到保护的起点,不干预,维持原有的生态系统。现在南糯山仍然是整个古茶山里面生态比较好的。它上面有高大的乔木树,中间一层就是茶树和其他的灌木,底层还有草本植物。

  从80年代文化界对茶叶关注的热潮谈起,到我们如何保护古老的生物资源,历史的进程中,云南的茶树都扮演着非常重要的角色。

  下期预告

  普洱茶的山头热

  单株热

  和南糯山茶王树的发现

  有什么千丝万缕的关系?

  来一起听周老师讲讲

  由它引起的一场

  普洱茶古树热潮

  对于茶王树的保护,你有什么想法?

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